Dem Deutschen sagt man ein gewisses Verhältnis zur Wurst nach. Ob Currywurst, Bratwurst, Wiener Wurst oder „ist mir Wurst“, aus dem Alltag ist sie wohl nicht wegzudenken. So findet man dann auch kein Volksfest, Wochenmarkt oder Stadtfest ohne Würstchenstand. Nun könnte man sagen, dass so ein Würstchenstand keine Werbung braucht. Wurst ist Wurst und spricht für sich selber. Was ist aber, wenn es verschiedene Stände mit verschiedenen Angeboten gibt? Der Kundschaft muss vermittelt werden, welche Angebote ihm zur Verfügung stehen und direkt ersichtlich machen, dass die dargebotenen Speisen schmackhaft sind. Mit Werbe-Technik aus Holz gelingt dies auf gelungene Weise.
„Schmecken“ kann man aber nur indirekt vermitteln, z.B. über leuchtende Farben, eine klare und stilvolle Anordnung der Schilder und Dekoration, denn so nimmt der Kunde schon ganz indirekt wahr, dass nicht nur die Wurst ins Brötchen „gestopft“ wird, sondern sich der Betreiber des Standes sogar Gedanken um die Außenwirkung gemacht hat. Das wiederum deutet darauf hin, dass auch die Zusammensetzung und das Abschmecken der Speisen wohlüberlegt sind.
Neben den optischen Aspekten für den Kunden muss die Werbe-Technik aus Holz aber auch für den Standbetreiber einige Kriterien erfüllen: z.B. müssen Schilder oft wiederbeschreibbar und abwischbar sein, oder sie müssen einfach anzubringen sein, oder einfach abzunehmen sein.
So haben wir die Produkte für dieses Projekt dann auch fotografiert. Frisch vom Grill und aus der Fritteuse. Damit die Produktbilder später besser wirken, sind sie freigestellt von ihrem ursprünglichen Hintergrund. Durch den weißen Hintergrund grenzen sie sich so besser ab und stechen hervor. Wer hier Kunst erwartet, ist leider falsch.
Da wir hier in Bayern sind, eignet sich zur weiteren Definierung des Produktes natürlich das typisch blau-weiße Rautenmuster. Das haben wir auf die Trägerplatte gedruckt, zusammen mit einer schönen Holztextur. Im Übrigen sind alles Produktbilder auf Holz gedruckt. Zum einen, weil es in die Optik der Markthütte passt und zum anderen, weil die Holzdrucke sehr robust gegenüber Bratwurstfett und anderen spritzenden Substanzen sind.
Wir haben das Projekt in seiner Entstehung hier einmal vollständig dokumentiert, deshalb auch ein paar mehr Fotos in diesem Artikel beigefügt.
